Den regionálních pivovarů
Setkání s regionálními pivovary a jejich sládky, degustace, soutěže, kulturní program
Pivovarské nádvoří – Port 1560
Pivovarská 27, Český Krumlov, 38101
GPS: 48°48'44.85"N, 14°19'12.47"E
Vstup volný
Pivovarské nádvoří v Portu 1560 bude hostit regionální pivovary převážně z jižních Čech. Budete mít příležitost ochutnat širokou škálu piv, včetně festivalových speciálů, které běžně nejsou na čepu ani v maloobchodní síti či pivotékách. Každý z více než desítky pivovarů zde bude prezentovat své nejlepší produkty, přičemž řada sládků bude osobně přítomna, aby představili příběh vzniku svých piv a poodhalili tajemství řemeslných postupů. Budete si moci vyzkoušet i správné čepování piva či rozpoznávání různých pivních stylů.
Pozvání přijali:
Pivovar SVACHOVKA
Naše pivo vaříme z několika důvodů. Baví nás ten nekonečně se proměňující a přesto stálý proces. Bádání ve velmi, velmi širokém prostoru chutí, vůní, barev a osobitostí piva.
www: www.svachovka.cz/pivovar
fb: www.facebook.com/gloknerpivovar
Pivovar BUKOVAR
V místním rodinném pivovaru pokračujeme v tradici vaření piva v jižních Čechách. Vaříme zde poctivá, česká, spodně kvašená piva, a také piva svrchně kvašená, známá především v cizině. Pro výrobu piva používáme nejen kvalitní české slady, ale především vodu z místního podzemního jezera.
www: www.bukovar.cz
fb: www.facebook.com/bukovar
Pivovar SOLNICE
„Pivo nad zlato“
Provozujeme pivovar v samém srdci Českých Budějovic. Pivo je zde připravováno s akcentem na nejvyšší standard surovin v technologiích renomovaného výrobce Kaspar Schulz. Všechna piva vyráběná v pivovaru Solnice splňují kritéria pro označení „České pivo“. Jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.
Pivovar ROŽMBERK - „Jedno pivo nestačí“
Pivo vaříme s láskou od roku 1590.
Pivovar Rožmberk najdete ve stejnojmenném malebném městečku Rožmberk nad Vltavou přímo na břehu řeky Vltavy. Kromě pivovaru se ve zcela nově zrekonstruované budově nachází také hotel s pohodlnými pokoji a restaurací.
www: www.pivovarrozmberk.cz
fb: www.facebook.com/pivovarrozmberk
Pivovar BŘEZÍ KOZA
Věříme v tradici, věříme v poctivost.
Proto ve Vlachově Březí vracíme život pivovaru, který tam byl po staletí, proto pivo vaříme z vody, sladu a chmele, proto jej kvasíme v otevřených kádích a necháváme dlouho zrát.
Pivovar KAMENICE
Náš pivovar byl otevřen na podzim 2017 a obnovil tak po 70. letech tradici vaření piva v historické budově pivovaru.
www: www.pivovar-kamenice.cz
fb: www.facebook.com/PivovarKamenice
Pivovar OBORA
Jsme malý pivovar založený v roce 2015 v jižních Čechách. Pivo vaříme převážně z vlastního chmele i sladu. Na chmelnici, kterou máme na dohled od pivovaru, pěstujeme Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek, Premiant a Rubín. Vaříme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva.
Pivovar KRUMLOV
„Dobré pivo si žádný národ nedá vzít, v hospodě jsme si všichni rovni.„
Od roku 2015 navazujeme na tradici vaření piva v Českém Krumlově, která je prakticky spojena se vznikem města už od 13. století. Jako jediný lokální pivovar v Českém Krumlově navazujeme na velmi úspěšnou historickou tradici Schwarzenberského pivovaru. Do vaření jdeme srdcem a bez kompromisů. Vracíme do historického pivovaru v Českém Krumlově poctivé jihočeské pivo, kvalitní pivovarské ingredience a postupy.
www: pivovarkrumlov.cz
fb: www.facebook.com/pivovarceskykrumlov
Pivovar HULVÁT
Poctivé pivo z jižních Čech.
Pivovar jsme jako tří pivní nadšenci založili roku 2018 a navazuje na naše dlouholeté domácí vaření piva, kterému se věnujeme již od roku 1998. Jsme ultraspecialisté na spodně kvašená piva. Pivo nepasterizujeme a nefiltrujeme, abychom Vám jej mohli nabídnout v té nejlepší kvalitě.
www: www.pivovarhulvat.cz
fb: www.facebook.com/pivovarhulvattruskovice
Pivovar HLUBOKÁ
Obnovená tradice hlubockého pivovarnictví v historickém společenském sálu, řemeslný zlatý mok bez chemických berliček, spočinutí v srdci podzámčí, živé pivo i hudba - to vše v centru města, na dohled od perly jižních Čech...
www: www.pivovarhluboka.cz
fb: www.facebook.com/pivovarhluboka
Pivovar PRACHATICE
„Skvělé jihočeské pivo“
Znovuobnovená tradice vaření piva v historickém centru města. Tradiční české ležáky i svrchně kvašené speciály. Restaurace s klasickou českou kuchyní z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Moderní interiér zakomponovaný do historické budovy ze zlatých rukou českých architektů.
www: www.pivovarprachatice.cz
fb: www.facebook.com/PivovarPrachatice
Po celou dobu budou probíhat pivní soutěže. Nebude chybět ani program pro děti: skákací hrad, malování na obličej, tisk grafik v grafické dílně a tombola. Do všech expozic Portu 1560 (Život, Práce, Sny, Umění) bude tento den navíc vstupenka pouze za 100 Kč.
Hudební doprovod (dechovka, Zralý ovoce, Nakřáplý šišky) podtrhne atmosféru festivalu, který vyvrcholí večerním ceremoniálem, při němž návštěvníci vyberou nejlepší piva dne.
Podrobný program:
14-16h dechovka Bohdalka
16-16:30h pivní soutěže, hraje heligonka
16:30-18h kapela Nakřáplý šišky
18-19h pivní soutěže, hraje heligonka
19-22h kapela Zralý ovoce
Přijďte si dát dobré jídlo a pivo. Vstupné zdarma. Dej Bůh štěstí!